好きなことあれこれ・・・・・アロマ・お花・お茶・着物etc


by anne-0101
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

芸術の秋?!

9月の着物仲間の会は・・・・

a0122785_13385033.jpg


a0122785_1347566.jpg入口には秋らしい草木で演出されていました。
私の好きな秋明菊も、八重?があるんだ・・・と注目☆
最近はお花も品種改良が進んでいて、いいような、悪いような
というのが正直なところですが、一昨日は八重が多くなる一方の
トルコキキョウで、楚々としたひとえに出会い、その可憐さにうっとりでした。





入場無料だからと、あまり深く考えずに行ったのでビックリするほどの量と質(私がいうのもなんですが)
この日の幹事であるOさん曰く、無料にすることにより、多くの人に見てもらうこと
伝統芸能を伝えていきたいという思いがあるのだとか・・・・なるほど

まずは着物を中心にみんなで、好きなことをいいつつ見て回ったあとは自由に鑑賞
どれを見てもテンションが上がるので、お昼の時間までにはなんだかぐったりです。
この日の私の装いは左側、右は9月上旬です。

a0122785_14142961.jpg


色味がずいぶん違ってしまってますが同じ単衣なので組み合わせを比較して見ると
        右側が9月の始めの装い(絽の半襟と帯揚げ)
        左側が9月の終わりの装い(衿と帯揚げは合わせの仕様で)
イマイチだなぁ・・・やっぱり写真チェックだと冷静に判断できるかも(選んだ時はいいかな?と思っているはず)

さてほかのメンバーの装いは、それぞれ個性が出ていて楽しい♪

a0122785_14175941.jpg


a0122785_1419518.jpg


そして、予約しておいていただいたこちらのお店でランチ♪
a0122785_14194899.jpg


a0122785_1420695.jpg

食べながらも、工芸展の話からあちらこちらに飛び・・・このあとさらに鑑賞に行くものと
帰り組に分かれ、私はもちろん帰り組(笑)
あれだけパワーのあるものは、見るものも体力がいります。本来は何日かにかけて見れるといいな
残念ながら、展示期間も短いためそんな時間の余裕がないのが残念ではありましたが
来年もぜひ見たいと思う展示会でした☆


そうそう・・・おとといは十五夜、去年は友人と京都のお茶会に行ったことを懐かしく思い出しました。
また、行きたいなぁ・・・・その時の模様はこちら→☆
[PR]
# by anne-0101 | 2009-10-05 14:49 | 着物 | Comments(2)

素晴らしい舞台

9月の連休中に素晴らしい舞台を見ることができました。

a0122785_1142052.jpg


偶然、パン教室の帰りにMさんからこのお話を聞き、チケットを分けて頂くことができました。
ハワイ島にいって、フラの歴史や意味を聞いてからというものの興味を持っていたものの
今一歩行動に出れなかった私、実際に見てみたかったの!
はじめて、見たフラの舞台がこれでよかったーと思えるほど素晴らしいものでした。Mさんありがとうー♪

サンデイさんの素晴らしい歌声、音楽、踊り・・・・・そしてマヌメレ・タヒチアン・ダンサーズの迫力のある踊り
子供たたちの可愛い踊りと、語りつくせないほど

そしてビックリしたのは、ダンサーズのみなさん!綺麗でほそーい体にもかかわらず腹筋割れてます!!
そうですよね、あの踊りをこなすにはそれ相当の筋肉がなけれれば出来ませんよね。
それに比べて、3歳くらいのちびっこのぷっくりお腹・・・まるめたパンみたい(笑)の可愛いこと☆

現代フラの中で、、サザンの「真夏の果実」を歌って踊るのを見て「フラの動きは言葉である」
とも聞いていたのですが、歌詞を知っているとその動きの意味しているところがよくわかりました。

サンデイさんは原宿と横浜にスタジオを持っていらっしゃいます→サンデイーズ・フラスタジオ


私たちは、たとえくだらないことであれ常に何かしら考えてるもの
それをこえて、考えることよりも感じることを大切にしたい。
私の中でアロマはその中でも素晴らしいものの一つ、嗅覚、そして触覚(トリートメント)
そして、こちらでは聴覚と視覚、美味しいもので味覚と・・・・・常に五感を磨いていきたいですね☆
[PR]
# by anne-0101 | 2009-10-02 11:39 | Comments(0)

連休中には♪

パンを作り始めてから、ほとんど市販のパンを購入してないことに気がついた!
今までほぼ毎日、少なくても3日と開けずパンを購入していた私が、作ったからには食べなくては
ということで、ほとんど購入する暇がない!?連休中も出掛ける合間をぬって焼いていました。

天然酵母でちょっと懲りて(笑)ドライで・・・またもや思い立ってくるみとクリームチーズを入れたりして

a0122785_15562434.jpg


a0122785_1557273.jpg


思ったより膨らまなかったけど、充分美味しく頂けました(自分に甘いなぁ)

a0122785_15582639.jpg


クリームチーズは成型の直前で思いたって入れてみたものの、何だか端に偏ってます(汗)

そして先週末には くるみとイチジクで、ちょうど遊びに来ていた友人と一緒に成型して
a0122785_1695160.jpg

a0122785_16101176.jpg

出来はというと・・・焼きたては美味しいよね(笑)とワインのお供に♪


そして、アロマトリートメントを体験に来てくれる友人のために、コーンブレッドを焼いてみました。
a0122785_160936.jpg

こちらはパンというよりは、パウンドケーキに近いかな、ほんのりとした甘さです。
友人の好みかなぁと思ってつくたら、ドンピシャ♪こういう時は嬉しい☆
私は、これとチリビーンズとの組み合わせが好みだけどこの日は・・・
ごぼうとキノコのスープとサラダで軽いデトックスランチとなりました。


そして、材料が余っていたのでもう一度焼こうとしたら牛乳がほとんど残ってない?!
主人に飲まれちゃったのね(涙)とはいえ作り始めてしまったので、その分を他でカバー?

a0122785_167167.jpg


写真はこちらの方がよく撮れたけど、味は断然最初です!!しっとり感がなくなりホロホロに・・・
ホロホロしすぎちゃって食べにくいったら、あーやっぱりレシピって大切(笑)

やっぱり1日ゆっくりお家にいて、天然酵母で発酵状態を見ながら焼いてみたいなぁ
と思いながらも、あわただしい休日を過ごしてしまう私
[PR]
# by anne-0101 | 2009-09-28 16:23 | 美味しいもの | Comments(6)
9月のパン教室は English Afternoon Teaのレッスン♪
a0122785_1527656.jpg


今回はいろんなハプニング、出かけ間際に義母から電話&乗り換えを間違えたりと・・・大遅刻(汗)
先生、教室の皆様ご迷惑をおかけしました。
今回は捏ねることがなかったので授業もとーってもスムーズにすすみ、今回の目玉?スコーンの実演
a0122785_1533364.jpg


フードプロセッサーであればあっという間のところ、持っていない人のために(私)
ハンドの場合を実演して頂きました、なんてことはない・・・といえども実際に見ることと聞くだけは大違いです!

まとめたら冷蔵庫で2日長期発酵させて焼くということで、すでに生地が出来上がっていたものを型で抜いて
a0122785_1536977.jpg


焼き上がりは、いつものことながら・・・美味しそう☆
a0122785_15372118.jpg


美味しい濃厚ミルクテイーを入れて頂き優雅なアフタヌーンテイーとなりました。
美味しいジャムの紹介も頂きました

a0122785_1538677.jpg


どちらかというとコンフィチュールのような感じで・・・あっさりとした果物の味を楽しめるものでした☆
この日は早く終わったので帰り際にイングリッシュマフィンに関して質問すると・・・試食までして頂き
いろいろ注意事項を・・・粉の種類も重要ということを改めてご指摘いただきました!
ありがとうございました、でもかなり恥ずかしかったです・・・

お近くのお住まいの方に駅まで送って頂きありがとうございました♪
帰りはとーってもスムーズに帰ることができました。

More
[PR]
# by anne-0101 | 2009-09-18 15:57 | 美味しいもの | Comments(2)

天然酵母で挑戦!

ようやくホシノ天然酵母をおこしてみた。常温で・・・・30時間くらいだったかな?(25℃くらい)
匂いも、味もよさそう、となると早速焼いてみたい☆
でも、パン教室でのレシピはバケットなので蒸気を起こすことが必須!なので
現在はちょっと無理、どうしよ・・・一刻も早く焼いてみたいということで(せっかちなの)

a0122785_1594214.jpg


十数年前の覚書を頼りに、はゆるたか 100%、塩、砂糖、生種、水のシンプルなパンを焼いてみました!
この時の測りが小数点がないもので、塩の加減が多くなってしまったよう(汗)ちょっぴりしょっぱいパンに(涙)
デジタル計量スプーンを使えばよかった(こちらはワンごはん用で小数点まで対応)

そして無謀にも・・・・イングリッシュマフィンを天然酵母で焼いたら美味しいに違いない!と思った私
でも、手元にそんなレシピはなかったので、ドライイーストの分量のもので比率を計算して挑戦!!
ところが、捏ねる段階から??こんなにべちゃべちゃでいいのかな(不安が一杯)
さらに一晩発酵させたら、まとめるのが大変で・・・ほとんど泣きが入っていました。


a0122785_15174515.jpg


うーん、焼き上りの形は一番まともかも(3回目のうち)・・・でも味は微妙~!
水の量が多かったのか or 発酵時間が長すぎたのか  期待していた味にはならなかった

翌日のパン教室で先生へ質問すると、粉によっても吸水率は違うし天然酵母とドライは
全然配合が違うとご指摘頂き、よく考えればわかりそうなものなのに焼きたい一心で焼いちゃった(汗)
大胆にも先生に試食までしてもらって・・・意見は聞きたいものの冷や汗ものでした(笑)
(ご一緒のMさんに試食してもらうつもりで持って行ったのうちのひとつ)

食べきるから、また焼いてみようっと♪もちろんドライでね(笑)
[PR]
# by anne-0101 | 2009-09-17 15:30 | 美味しいもの | Comments(2)