好きなことあれこれ・・・・・アロマ・お花・お茶・着物etc


by anne-0101
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

<   2010年 10月 ( 9 )   > この月の画像一覧

ここ最近焼いたパンたち・・・

a0122785_10103627.jpg

PITAと右下の全粒粉はイースト…パンが切れていたので慌てて作ったので^^;
そしてこの時思ったこと、やっぱりニーダー欲しいかも…・どちらも柔らかいパン=水分量が多い
のでメチャメチャ捏ねにくい(涙)こんな時は、やっぱり欲しいニーダー(笑)
以前キッチンをかたずけてスペースを作ったところには、悩んだ末のマサオ君が鎮座(笑)
こちらは夏には一次発酵の際に時間調整も含めずいぶん役に立ってくれたし、
これからに季節の食パン作りの2次発酵にも役に立ってくれて大満足なのですが
きりがありませんネー欲しいもの(笑)さらにいえば広いキッチンが欲しいーー?!

そしてプルマンは、はゆるたか100%は500g、全粒粉(20%)のほうは400gの粉で1.5斤型で焼き比べ
当たり前だけど、みっしり感は違うけど、どちらもいいんじゃないかな?とあらためて思ったり
相変わらずカンパも・・・意外なことに?主人の大好物で250gで作るとあっという間になくなります。

a0122785_1021587.jpg


先日焼いた方がもうちょっとうまく焼けたかな?同じものばかりだから写真とっても?と思うものの
少しづつ成長してるかなぁと思えることもたまにあります^^;
こうして振り返ると、最初の頃はいろんなパン作っていたのに最近は食パンとカンパばかり
そして、シンプルなものばかり・・・今週末はドライフルーツとかナッツとかたくさん入れたものにしようかな
酵母もそろそろおこさなくちゃ♪
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-29 10:30 | パン | Comments(4)

最近の気分は・・・

ようやく秋めいて気持ちのいい気候といいたいところだけど一気に寒くなりそうな気配ですね。
先日我が家で衣替え・・・・

a0122785_13534742.jpg


夏はグリーン系なのだけど…冬はベージュ系へ、ソファカバーもうちょっとグレーっぽいベージュ
のほうがよかったと、あとで後悔するも、小さな布からはなかなかイメージがわきません。
写ってないけどクッションもベージュ・・・うーんクッションくらいビビットな色、柄持ってきてもいいかなぁと
思案中です。どなたかおススメがありましたら教えて下さい?!

そしてお花も・・・
a0122785_1357391.jpg

先日見つけた菊の花、微妙な色が気に入って購入…菊の花を買うようになるなんて思わなかった^^;
ちなみにこちらは単焦点にクローズアップレンズでマクロの代用(マクロレンズ欲しいー!)

最後に先日の会社近くの空の色にひかれて
a0122785_1414569.jpg


う~ん、あんまり出てないけど、ピンクのようなオレンジのようなベージュのような色に最近惹かれているようです。(なんて表現したらいいのかしら?)
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-26 14:04 | チワワ | Comments(4)

マイナスの美

10月の半ば、銀座もとじさんで行われた織楽浅野 新作展 
A mon seul desir ―我が唯一の望みに― に合わせ行われたギャラリートークに行って来ました。
このギャラリートークは朝10時からなので、着物で出席するのは前日からの準備必須です^^;
パンフから・・・・
a0122785_1335207.jpg

昔からファンではあったけど、私には縁のなかった浅野さんの帯がようやく私のところにやってきたこと
しかも今回の新作のテーマとなっているのがパリのクリニュー美術館と聞けば参加せずにはいられません。
約20年くらい前にた友人と行ったパリ旅行中、そのころ読んでいた好きな作家の本の中で出てきたこの美術館どーしても行きたくって・・・みんながベルサユ宮殿に行くところわがままを言って単独行動させてもらって訪れた思い出の美術館、まさか着物関連で再会?することになるとは!!
と・・・話がずれましたが、同じ空間で刺激を受けられた作品を見てみたかった。
そして、それは今までにもましてマイナスすることで描く美しさの織の表現でした。これが織なの?と思えるような繊細の表現や、全く色を使っていなもの、フランスの糸を使ったものetcすばらしい作品の数々でした。
ただ、人が多くて…そのあとゆっくり鑑賞はできず、早々に退散してしまいました(笑)
私に午後用事があったために、早めのランチ初めてのお店でしたが

a0122785_1475856.jpg

ランチのコースはとってもお得、しかも・・・Cava(カヴァ)をお好きなだけお一人様 ¥1,155もあるんです
いや、私はそんなに飲めませんが^^;好きな方はおススメです♪
お店ではバタバタで見たもの聞いたものの感想も話せない状態だったので、美味しいものを頂きながら
ゆっくりとお話しすることが出来ました!お料理教室のこと、着物のことetc

今回のイベント・・・浅野さんといえばusakoさん?ということでご一緒する予定ではありましたが
お家の事情により難しくなり、声を掛けさせていただいたのがSさん♪以前一緒の時に素敵な帯を求めら
れていた縁?で・・・・この日の装いは

a0122785_1411640.jpg


左がSさん、本藍のお着物に本藍の帯~!ステキすぎます。これが最初に購入したものと聞いてさらに
ビックリ!!藍といってもいろんな色があるんだなぁと・・・深い深い色と細かな柄、地味派手な世界です。
柄もとっても凝っていて、コンデジでは表現できないのが悔しいです。
私はまだ暑いかな?ということで母の大島に染め帯です。写真を見ると・・・なんだかつまんないなぁ?
草履は八掛の色に合わせて

a0122785_14345462.jpg

赤の色が苦手な私だけど、先輩とお店の方に勧められたものだけど意外と合わせやすい草履です。

食事の後は銀座三越の着物売場に寄り帰途となり、Sさん♪あわただしいなかお付き合いありがとうございました!
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-25 14:28 | 着物 | Comments(4)

秋はお弁当!

a0122785_1725815.jpg

秋のSalon de Rはお弁当・・・去年も感じたけどお弁当って大変!品数が多く…
それでも先生のレシピは前もって用意できるものをとりいれてはくれているのだけれど^^;

a0122785_1771752.jpg


お弁当だけではなくほっこり系のグラタン(でも軽いお味♪)や

a0122785_17384697.jpg

デザートも簡単美味しいー☆リンゴではやったことあるけど、柿は初めてでした!
ご一緒になった方の中にパン教室でお会いしたことのある方が・・・
そういえばこの教室をパン教室で教えていただいたんだっけ(笑)

そして撮影タイムにはいろんな突っ込みが入りつつ・・・赤ワインとともに楽しいひと時♪
前日NYから帰られたばかりの先生・・・パワフルさにあらためて感服です。
先生、ありがとうございました☆

バタバタと帰る訳は

More
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-19 17:55 | 美味しいもの | Comments(2)
10月の最初の土曜日はいつものパン教室、今月は最初のレッスンの予約を入れることができました♪
今回は先生がご旅行されていたイギリス・パリのエッセンスがたっぷり詰まった内容でした。

発酵を待つ間、お茶を頂きながらお話を堪能・・・聞いている私たちの心はイギリス、パリへ

a0122785_15262730.jpg


今回のパンは1種類…いつものバケットを小ぶりに成形を変えて焼きあげました♪
a0122785_1525330.jpg


そして今回はパンケーキカナッペやサラダとお料理が並び、華やかなテーブルの出来上がりです。
a0122785_15302247.jpg

写真がイマイチですが・・・パンケーキかわいい、美味しいー☆(小さく焼くのが大変そう)
サラダは、最初懐疑的だった私(フルーツのサラダ?って)も頂いたら目からうろこの美味しさ
バケットは色々な具材が詰まっていて、とても複雑なお味でボリュームたっぷり!

さらに先生がパリから大切に持ってきていただいたバター
a0122785_15325573.jpg

ホントこれ美味しいですよね、とっても危険…日本で手に入らなくてよかった?

a0122785_15344342.jpg

デザートも♪作るところを、すべて見せていただきパン教室というよりお料理教室のような^^;
いつもご一緒して下さる方々の楽しい雰囲気とあいまってレッスンであることを忘れてしまいそうでした(笑)
そして予約のサポートもありがとうございます♪

More
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-18 16:18 | パン | Comments(6)

お気に入り?

最近のとった写真

a0122785_1633085.jpg


会社の近くで・・別にバイク好きなわけでもなくのれるわけでもないけど、なんだかとっても素敵に見えた

a0122785_1642760.jpg


こちらも会社の近くで・・勢いのある蔦?が素敵に見えた瞬間

そして、お気に入りのコーヒーが飲めるお店
a0122785_16142165.jpg

フリーポア・ラテアート世界チャンピオンの澤田洋史さんがオープンしたカフェなのだけど、
私はコーヒーしか飲んだことがない^^;コクもあるけどすっきりしたのみくちでお気に入り♪
仕事中美味しいコーヒーが飲みたいと思ったらちょっと足をのばします。
そこで変わったドーナッツを発見!!迷彩柄です・・・お抹茶とチョコレートでコーテイング
興味はあるんだけど・・・これ大きいんです!食べるのに勇気がいる・・・・でも一度は挑戦したいなぁ

と最近のお気に入りでした。
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-14 16:22 | 写真 | Comments(4)

初秋の着物

9月も後半にusakoさんと、お着物デートの予定ようやく単衣が着れる♪
と楽しみにしていたのに・・・真夏のような暑さになってしまい結局、セオαに・・・
いやこれはこれで良いのだけど、そろそろ絹ものが着たかったとはお互いに意見が一致!
微妙に顔が入ってしまっていたので首下の写真で失礼します(笑)

a0122785_14424016.jpg


左が私・・・あらら、着丈は短いし着姿がひどいこと(涙)
右はusakoさん、いつもすっきりと着こなして着付けにぶれがなくて羨ましい・・・
この日の写真、間違って消してしまって(汗)、こちらだけしかないのですが、この日は
ゆずりは展やら、白い烏、もとじとお付き合いいただき良くおしゃべりさせていただきました☆
その日伺ったことがそのあとすぐに現実になるとは思わず、そんな忙しい中お付き合いいただいて
本当にありがとうございました!おかげで、購入したもの・・・

a0122785_14482163.jpg

当日は悩んで・・・着物と合わせてみたいと翌日着物を持って合わせたら、バッチリ!
ということでお買い上げとなった品、今まで小物を購入する際に、全部を合わせて購入したことが
なかったけど、やっぱり面倒でもこうすることによって無駄なくお買い物ができるとあらためて実感しました。
今まで、こんな色持っていないから…といって購入するも使えないものが眠ってることを考えるとね。

これを購入した日は、お着物仲間で日本橋三越の工芸展へと行く日で、この日ようやく秋単衣の出番!

a0122785_1455245.jpg

あちゃー、こんな着付けで歩いてたの(汗)やっぱり出かける前に写真撮らなきゃダメかしら(涙)
着方はともかく?お気に入りで、紬地に染めの着物

a0122785_14575469.jpg

帯締めは京都の真田紐の専門店でおススメされたもの、この帯とピッタリでした。
ただ、これだと厚みがないので・・・うーん!ボリュームには欠けるのが残念!

そして昨日、10月半ばだと言うのに真夏のような気候だったので単衣でお出かけしてきました

a0122785_1502191.jpg


あーようやくまともな着付けになったかしら?あっつでも、よく見るとおはしょりのあたりが・・・
もっさり(涙)2重太鼓がキレイに決まったと思ったのに?!
帯は母からもらったもので、今まではお蔵入りだったのですが、春にお出かけしたときに褒められ
急上昇した帯(笑)こちらにも合うようです。帯締めは?ですね

More
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-12 15:22 | 着物 | Comments(5)

最後の授業

早いもので写真のワークショップも6回目で最終回

a0122785_15141876.jpg

カレンダー作り、縦型でも、横型でも・・・吊るすタイプや色々ある中私はベーシックなタイプ

a0122785_15153834.jpg

たまたま家にあった麻のチェック生地と黒のボンボンレースをを持ち込み
背帯の生地と革ひもを先生の在庫から選んびました。本来は先生の素敵な生地の在庫から
自由に選べるのだけど・・・選ぶのに時間がかかりそうだったので(素敵な生地ばかりで)
持参しましたが、出来上がりは学生のノートみたい(笑)、ノートといえばもう一つの作品はノート作り

a0122785_15193228.jpg

中が方眼用紙のタイプのノートは日本では少ないけど、フランスでは普通だそう
この写真は時間がなくて…とりあえず選んだ割にはよかったかも^^;気負いがないほうがいいのかな(汗)

最初はどうなるかと思ったこの講座も終わりかと思うと、なんだか寂しいし残念です。
この講座を通じて写真は撮るだけではない楽しみを教えていただきました。
そして苦手ではあるけど、ものつくりの楽しさも、最後に残念だったのがBOX

a0122785_15263236.jpg

私は1回振り替えたため少しずれがあって完成させられず、バタバタと・・・なんだかずれてる?
帰ってからよく見ると組み合わせ方が違っていて、ただでさえ苦手なのに焦るとロクなことになりません
でも、こうやって写真を貼ってみると不思議、立体に貼ることでまた違って見えます。
キチンと作りたかったなぁー、自分で再挑戦できるかな?(まず道具買わなきゃだめだけど)
そして先生の素敵なカルトナージュの作品・・・

a0122785_15314370.jpg

左のカラトリーBOXは個別になっているのでセッテイングしやすいし、ナプキン入れもなかなかないサイズ
こういうものがあったら便利というものを、作れてしまうのが凄いなぁと・・・・型取りも生地選びも含めて
こうやってカルトナージュにはまっていくのかしら?

そして最後となった先生のランチは

More
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-06 15:50 | 写真 | Comments(4)
9月にはl'Atelier ifdで2レッスン、平日の夜に伺いました。
オーガニック野菜を楽しむ会・・・楽しむと命名?した先生の気持ちがお料理にあらわれています。
今月はカフェ風ワンプレート、各自で盛りつけ・・・・センスの差が出ちゃいますね(汗)
左は向かいにいた素敵なマダムのものです。
a0122785_1318736.jpg


麺も全部野菜で出来たローフードパスタを作るときの新兵器?さらだっこ
a0122785_13211240.jpg

姿も名前も可愛い、アマゾンでもうっているということでしたが品切れになってました☆
お教室効果でしょうか^^;こちらはちょっと変わったタプナードとあえながら頂きます♪
a0122785_13235310.jpg

食物繊維たっぷりの植物性100%のジューシーなミートローフ、
本当は冷ましてから型からはずすのですが、匂いにつられた私たちは我慢ができず?
あっつあっつのまま(崩れやすいんですが)・・・これがもう、ボリューミー!
デザートもモチロン植物性100%、ストイックなお味に感じられず純粋に美味しいと感じられるのが
先生の凄いところ?だと思います。本当に美味しい&楽しいんです♪

a0122785_13301055.jpg


お茶を頂きながら、ご主人が獣医さんという方がいらしてワンコ話に花が咲き・・遅くなってスミマセン!
そして、パンは天然酵母2種類

More
[PR]
by anne-0101 | 2010-10-05 14:08 | 美味しいもの | Comments(2)